Tombée sous le charme du Médoc je décide de m'installer comme Artisan confiturier en Mars 2015 à Vendays- Montalivet. Dans mon petit labo on y trouve des chaudrons en cuivre de grand mère , des spatules en bois et de l'huile de coude, c'est une confiture artisanale et originale que je vous propose.

Mon premier désir est d'utiliser au maximum les fruits et légumes du Médoc, 

Du potager familial j'ai une belle récolte de melon d'Espagne - citrouille - tomate - courgette - fraise - poivron - Melon Charentais !

Le Médoc propose une diversité de fruits comme La pomme d'Hourtin, la fraise Garriguette de Saint Laurent de Médoc, la figue, le coing et bien sur le raisin ! 

La Charlotte vient de Dordogne et la prune d'ente de Villeneuve sur Lot.

Je propose également des gelées de vin rouge du Médoc, gelées de Sauternes, de Monbazillac et/ou de Tarriquet. 

Je suis présente toute la saison sur le marché de Montalivet (33 Gironde). De mi-mars à juin principalement les week-end, ensuite de mi-juin à mi-septembre 7 jours/7 et pour finir la saison jusqu'en décembre, à nouveau les week-end.

Montalivet  possède un marché en plein air ouvert tous les jours en été. Avec plus de 200 étalages et stands aux couleurs multiples, ce marché détient également une réputation mondiale pour ses produits et son atmosphère.